Подрыв Каховской ГЭС приведет к катастрофическим последствиям во многих сферах. В Минагрополитики сообщили, что на рынках может оказаться рыба, которую нельзя употреблять в пищу.
В пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия Украины сообщили о риске развития инфекционных болезней в затопленных регионах.
В результате разрушения дамбы наблюдается массовая гибель рыбы, при переработке и потреблении которой могут возникнуть отравления, в частности ботулизм – смертельно опасное заболевание.
Представители ведомства призвали отказаться от покупки и употребления свежевыловленной рыбы не только в пострадавшей Херсонской области, но и в регионах бассейна реки Днепр.
"Не подвергайтесь опасности, ведь ни один из способов приготовления не сделает ее безопасной для вас. Такую рыбу невозможно употреблять ни в одном виде (соленая, сушеная, вареная, жареная). Она может содержать возбудители инфекционных заболеваний, включая ботулизм, паразиты и опасные химические вещества", - отметили в Минагрополитики.
Украинцев призвали не покупать рыбу, изготовленную в домашних условиях без лабораторного контроля. Продукт из торговых сетей нужно проверят на указание срока годности.
Рыбные консервы можно употреблять только промышленного производства. При малейшем подозрении на недоброкачественность следует выбрасывать консервы. Особенно опасна еда из вздутых банок.
Что касается живой рыбы, то ее реализация должна проводиться с соблюдениемветеринарно-санитарных требований. Каждая партия должна поступать на рынки с сопроводительными ветеринарными документами и товарно-транспортными накладными. Затем проводится ветеринарно-санитарная экспертиза в лаборатории на рынке и выдаются экспертные заключения.
Ранее украинцам сообщили, что будет с ценами на продукты после катастрофы на Каховской ГЭС.